قنبر پلو یک غذای اصیل ایرانی که ممکن است گاهی با کلم پلو آنرا اشتباه بگیرید ، اما باید این را بدانید ترکیبات این غذای خوش عطر و طعم تفاوت ها دارد.
این غذا گرم است و در فصل سرما بسیار می چسبد ، این را هم خودتان می توانید از ترکیبات آن بفهمید.
ترکیبات قنبر پلو از مواد مقوی تشکیل می شود ، مانند : شیره انگور ، کشمش ، رب انار ، گردو ،
دارچین ، پیاز ، زعفران دم کرده و گوشت های قلقلی که کمی درشت تر از کوفته های کلم پلو می باشد.
اگر عاشق چیزهای ترش و ملس هستین این غذای محبوب شیرازی را از دست ندهید