شکر پلو شیرازی غذایی اصیل در استان فارس محسوب می شود و در مراسمات خاص مانند عروسی
یا به عنوان نذری به همراه خورشت قیمه سرو می شود.
و زبان زد هموطنان شیرازیست ، ترکیبات این غذا از برنج ، شکر ، خلال بادام و پسته ، خلال نارنج
زعفران ، گلاب و ادویه جات دیگر... اشاره کرد.
این غذا شباهت های به غذاهایی همچون مرصع پلو و هویج پلو هم دارد.
اما کمی طرز تهیه هر کدام متفاوت است.
اگر دوستان شیرازی دارید حتما بگویید یکبار شما را مهمان و با این غذا بیشتر آشنا کنند.