شیرازی پلو

خوشا شیراز و وضع بی مثالش ، درصد بیشتری از مردم ایران می دانند شیراز به مهمان نوازی ، چهار فصل

بهار نازنج ، سعدی... معروف است.

اما این وضع وصال فقط برای اینها نیست ، خوشا شیراز وغذاهای بی مثالش را هم باید بویید، چشید و تجربه

کرد.

ناگفته نماند شیرازی پلو هم یکی از غذاهای محبوب بین مردم شیراز است.

کدبانوهای شیرازی برای تهیه این غذا از ترکیباتی همچون ، برنج ، مرغ ، زعفران ، روغن ، کره ، ماست { بدون آب }

بادمجان ، زرشک ، تخم مرغ ، زیره ، خلال پسته ، و ادویه جات دیگر استفاده می کنند.

اگر به شیراز آمدین از این غذا غافل نشوید...