کلم پلو شیرازی

یکی از غذاهایی که معروف است و گل سر سبد مجلس است ، و در شیراز شهرت دارد ، { کلم پلو شیرازی } است.

غذایی منحصر به فرد که از عطر و طعم خاصی برخوردار است ، که مهمانان خارجی هم از خوردن آن شگفت زده هستند.

راز این غذای لذیذ کلم آن است { کلم قمری } که مزاج ها را به تکاپو می اندازد.

و کوفته های { دایره ای } گوشت که دلمان را آب می اندازد.

ترکیبات : این غذای خاص کلم قمری، برنج، پیاز، گوشت چرخ‌ کرده، آرد نخودچی و سبزی (شوید، تره، ریحان و ترخون)

پخته می‌شود.

پیشنهاد می کنیم اگر مقصدتان شیراز است ، از این غذای لذیذ و معطر قافل نشوید.